Гречка, жаренная с шампиньонами и лечо
Простое и сытное блюдо, где гречневая крупа обжаривается с грибами и пикантным овощным рагу лечо.
7,5
6,5
25,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа (сухая) - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Лечо (готовое, консервированное) - 100г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите гречневую крупу до готовности (согласно инструкции на упаковке). Слейте воду.
- Шампиньоны промойте и нарежьте пластинками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте нарезанные шампиньоны до золотистого цвета (около 7-10 минут).
- Добавьте к грибам отваренную гречку и соль с перцем. Перемешайте и жарьте еще 3 минуты.
- Добавьте лечо вместе с соусом. Хорошо перемешайте и прогрейте все вместе 5 минут, чтобы вкусы объединились.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.