Гречка, жаренная с шампиньонами и лечо
Простое и сытное блюдо, где гречневая крупа обжаривается с грибами и пикантным овощным рагу лечо.
7,5
6,5
25,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа (сухая) - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Лечо (готовое, консервированное) - 100г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите гречневую крупу до готовности (согласно инструкции на упаковке). Слейте воду.
- Шампиньоны промойте и нарежьте пластинками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте нарезанные шампиньоны до золотистого цвета (около 7-10 минут).
- Добавьте к грибам отваренную гречку и соль с перцем. Перемешайте и жарьте еще 3 минуты.
- Добавьте лечо вместе с соусом. Хорошо перемешайте и прогрейте все вместе 5 минут, чтобы вкусы объединились.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.