Свинина с баклажанами и рисом по-домашнему
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и гарниром из риса, приготовленное в одной сковороде.
9,5
7,5
18,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Рис белый - 150г
- Баклажаны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло растительное - 20г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 1г
- Соль - 5г
Приготовление
- Рис отварите до полуготовности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, обжарьте на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки.
- Добавьте к мясу мелко нарезанный лук и натертую морковь, жарьте 5 минут.
- Добавьте нарезанный кубиками баклажан, паприку, черный перец и лавровый лист, готовьте еще 7 минут.
- Выложите рис в сковороду к овощам и мясу, перемешайте, накройте крышкой и томите на слабом огне 10 минут до готовности риса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.