Баранина с маслятами и йогуртовым рисом
Обжаренная баранина с лесными грибами, подаваемая с гарниром из риса, зеленого горошка и соуса тартар на основе греческого йогурта.
12,0
11,0
17,5
Ингредиенты
- Баранина - 300г
- Маслята - 150г
- Рис белый - 100г
- Горох зеленый - 50г
- Йогурт греческий - 50г
- Тартар - 30г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите рис до готовности. В отдельной емкости смешайте греческий йогурт с соусом тартар.
- Нарежьте баранину небольшими кусочками, маслята очистите и нарежьте пластинками.
- Разогрейте сковородку с маслом, обжарьте баранину до золотистой корочки (около 10 минут).
- Добавьте к мясу маслята и жарьте еще 7-8 минут до испарения влаги.
- Добавьте к мясу с грибами отваренный рис и зеленый горошек, прогрейте все вместе 3 минуты.
- Перед подачей заправьте блюдо смесью йогурта и тартара, посолите по вкусу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.