Картофельная запеканка со сливочно-горчичным соусом на сковороде
Сытное блюдо из обжаренного картофеля с луком под нежной корочкой из сыра и яично-сметанного соуса.
6,5
10,5
15,6
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 80г
- Масло сливочное - 20г
- Сметана - 50г
- Майонез - 30г
- Томатная паста - 15г
- Горчица - 10г
- Яйца куриные - 100г
Приготовление
- Картофель нарезать тонкими ломтиками, лук нашинковать мелкими кубиками.
- На сковороде растопить сливочное масло и обжарить картофель до полуготовности (около 10 минут).
- Добавить лук к картофелю и жарить еще 5 минут до золотистого цвета.
- В отдельной емкости смешать яйца, сметану, майонез, томатную пасту и горчицу до однородности.
- Залить картофель полученным соусом, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 7 минут.
- Посыпать блюдо тертым сыром, накрыть крышкой и держать на огне еще 3 минуты до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.