Картофельные драники с сырно-сметанным соусом
Сытные картофельные оладьи, обжаренные до золотистой корочки, подаются с пикантным соусом из сметаны, майонеза, горчицы и томатной пасты.
5,0
12,0
16,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Масло сливочное - 30г
- Сметана - 60г
- Майонез - 30г
- Томатная паста - 15г
- Горчица - 5г
Приготовление
- Картофель и лук очистить и натереть на крупной терке, отжать лишнюю влагу.
- Смешать картофельную массу с яйцами, добавить тертый сыр и перемешать.
- Разогреть сливочное масло на сковороде, выкладывать массу ложкой в форме оладий.
- Обжаривать на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны до румяной корочки.
- Для соуса смешать сметану, майонез, томатную пасту и горчицу до однородности.
- Подавать горячие драники с приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.