Картофельно-мясная сковорода с грибами
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с фаршем, овощами и грибами.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Фарш Домашний - 300г
- Шампиньоны - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 100г
- Яйца куриные - 50г
- Чеснок - 5г
- Масло подсолнечное - 20г
- Петрушка - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на терке, грибы и помидоры нарежьте ломтиками.
- Разогрейте масло в сковороде, обжарьте картофель до полуготовности, затем добавьте лук и морковь.
- Добавьте фарш к овощам и жарьте, разбивая комочки, до изменения цвета мяса.
- Добавьте грибы и помидоры, готовьте на среднем огне под крышкой 10 минут.
- Добавьте измельченный чеснок, перец и влейте взбитое яйцо, быстро перемешивая.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.