Картофельно-мясная запеканка со сковороды
Сытное блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и картофелем, томленное в молочно-яичной заливке.
9,5
9,2
10,8
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Фарш Домашний - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Помидоры - 100г
- Молоко коровье - 100г
- Яйца куриные - 50г
- Чеснок - 5г
- Масло подсолнечное - 20г
- Петрушка - 10г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Картофель нарезать мелкими кубиками и обжарить на масле до полуготовности.
- Добавить к картофелю нарезанный лук и тертую морковь, жарить 5 минут.
- Добавить фарш и нарезанные шампиньоны, жарить до изменения цвета мяса.
- Добавить нарезанные помидоры, измельченный чеснок и перец, тушить 7 минут.
- Взбить яйца с молоком и залить содержимое сковороды.
- Накрыть крышкой и жарить на медленном огне 10 минут до готовности яичной заливки.
- Посыпать готовое блюдо рубленой петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.