Свинина с картофелем и сливочно-сырным соусом
Нежная свиная вырезка, обжаренная с картофелем, морковью и луком, доведенная до готовности в сливочно-сырном соусе с чесноком.
11,0
9,0
14,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Сыр мягкий - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Чеснок - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель и морковь — кубиками, лук — мелко.
- Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте картофель, влейте немного воды, накройте крышкой и тушите на среднем огне 15 минут до мягкости картофеля.
- Добавьте измельченный чеснок и мягкий сыр, перемешивайте, пока сыр не растает и не образует соус.
- Прогрейте все вместе еще 2 минуты и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.