Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная курица с картофелем, грибами и яйцом
Сытное блюдо, приготовленное на сковороде, сочетающее жареную курицу, картофель, лук, грибы и яйца, приправленное паприкой.
15,5
10,5
22,5
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кости) - 300г
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Хлеб белый - 100г
- Паприка - 5г
- Масло растительное (для жарки) - 30г
Приготовление
- Куриные бедра нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите (если соль/перец разрешены, иначе только паприка) и обжарьте на половине масла до золотистой корочки.
- Картофель очистите и нарежьте средними кубиками. Лук нарежьте полукольцами, шампиньоны — пластинами.
- Добавьте к курице лук и картофель. Жарьте на среднем огне, периодически помешивая, пока картофель не станет мягким (около 15-20 минут).
- Добавьте нарезанные шампиньоны и паприку. Жарьте еще 5-7 минут, пока грибы не отдадут влагу и не подрумянятся.
- Хлеб нарежьте кубиками и обжарьте отдельно на оставшемся масле до хрустящего состояния (или добавьте в конце жарки, если хотите, чтобы он пропитался соком).
- В конце приготовления сделайте в сковороде несколько углублений и разбейте туда яйца. Жарьте под крышкой до желаемой степени готовности желтков.
- Подавайте, смешав с гренками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.