Жареные макароны с вареной колбасой и яйцом
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания вареных макарон с кусочками колбасы и залитое взбитыми яйцами.
13,5
11,5
32,5
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Колбаса вареная - 100г
- Яйца куриные - 2 шт (около 110г)
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Нарежьте вареную колбасу небольшими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте нарезанную колбасу в течение 3-4 минут до легкой золотистой корочки.
- Добавьте отваренные макароны к колбасе и обжаривайте, помешивая, 5-7 минут, чтобы они слегка подрумянились.
- В отдельной миске слегка взбейте яйца.
- Равномерно вылейте взбитые яйца на макароны с колбасой. Жарьте, не перемешивая сразу, пока яйца не начнут схватываться по краям.
- Аккуратно перемешайте, чтобы яйцо равномерно распределилось и приготовилось. Готовьте еще 2-3 минуты до желаемой консистенции яичной массы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.