Казан-кебаб из трех видов мяса
Сытное ассорти из свиной вырезки, ребер и оленины, обжаренное в казане до золотистой корочки.
22,0
21,0
0,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Свинина (ребра) - 300г
- Оленина - 300г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 3г
- Зира - 2г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Нарежьте свиную вырезку и оленину средними кусками, ребра разрубите на порционные части.
- Разогрейте казан на сильном огне, добавьте масло.
- Выложите ребра в казан и обжаривайте до румяной корочки 15 минут.
- Добавьте вырезку и оленину, жарьте еще 20 минут, периодически помешивая.
- Посыпьте мясо солью, перцем и зирой, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
- Посыпьте готовое блюдо свежей зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной оленины и свинины, приготовленное в казане для максимальной сочности.
Сытное блюдо из обжаренных свиных ребрышек, куриной грудки и золотистого картофеля, приготовленное в казане.
Сытное блюдо из трех видов мяса, обжаренных в казане до золотистой корочки с добавлением специй.
Сытное блюдо из куриных крыльев и фарша, обжаренных в казане с хрустящим беконом
Сытное блюдо из смеси куриного мяса, печени и стеклянной лапши, приготовленное в казане для насыщенного вкуса.
Сытное блюдо из смеси фунчозы, макарон и куриного ассорти, обжаренное в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.