Говядина с грибами и овощами в сливочно-томатном соусе
Сочная говяжья вырезка, обжаренная с шампиньонами, морковью и луком, томленая в нежном соусе из сметаны, майонеза и кетчупа с добавлением твердого сыра.
14,5
12,0
6,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Сметана - 60г
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 30г
- Соевый соус - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
Приготовление
- Нарежьте говядину тонкими полосками, лук полукольцами, морковь соломкой, а шампиньоны пластинками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте говядину на сильном огне до румяной корочки (5-7 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте еще 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте шампиньоны, соевый соус, перец и паприку. Жарьте до испарения лишней влаги из грибов.
- Смешайте сметану, майонез и кетчуп, влейте в сковороду, убавьте огонь и тушите под крышкой 10 минут.
- Посыпьте блюдо тертым сыром и готовьте еще 2 минуты до его расплавления.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.