Сковородка по-деревенски с сосисками и овощами
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного картофеля, сосисок, грибов и овощей под нежной сырной корочкой.
7,5
10,2
15,3
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Сосиски - 150г
- Шампиньоны - 100г
- Болгарский перец - 80г
- Пекинская капуста - 70г
- Сыр мягкий - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Рис белый - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 5г
- Лук зеленый - 10г
Приготовление
- Отварите рис до готовности. Картофель нарежьте мелкими кубиками, сосиски и грибы — ломтиками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте картофель до полуготовности (около 10 минут).
- Добавьте к картофелю сосиски, грибы и нарезанный перец, жарьте еще 7 минут.
- Добавьте нашинкованную пекинскую капусту, измельченный чеснок и отварной рис. Перемешайте и готовьте 3 минуты.
- Взбейте яйца и залейте ими содержимое сковороды, сверху посыпьте тертым мягким сыром.
- Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 3-5 минут до схватывания яиц и расплавления сыра. Перед подачей посыпьте рубленым зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.