Жареные шампиньоны с мягким сыром
Простое и быстрое блюдо из обжаренных шампиньонов и лука, завершающееся добавлением мягкого сыра.
8,5
10,5
14,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр мягкий (например, сливочный или типа Филадельфия) - 80г
- Масло растительное (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Шампиньоны протереть и нарезать пластинками. Лук очистить и нарезать полукольцами.
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарить лук до прозрачности (около 3-4 минут).
- Добавить шампиньоны к луку. Жарить, помешивая, пока из грибов не выпарится вся жидкость и они не начнут подрумяниваться (около 10-12 минут).
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Уменьшить огонь до минимума. Добавить мягкий сыр в сковороду и аккуратно перемешать, чтобы сыр расплавился и обволок грибы.
- Готовить еще 1-2 минуты до однородной консистенции. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.