Свинина с вешенками и картофелем в казане
Сытное блюдо из свиной вырезки, обжаренной с грибами и картофелем в ароматном маринаде из соевого соуса и горчицы.
11,0
10,0
13,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 400г
- Вешенки - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Майонез - 30г
- Соевый соус - 20г
- Горчица - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 1г
- Укроп - 5г
- Петрушка - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, замаринуйте в смеси соевого соуса, горчицы, майонеза, паприки и черного перца на 15 минут.
- Разогрейте казан с подсолнечным маслом, обжарьте свинину до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный полукольцами лук и обжаривайте 3 минуты.
- Добавьте нарезанные вешенки, готовьте до испарения лишней влаги.
- Добавьте нарезанный кубиками картофель, перемешайте, добавьте лавровый лист и немного воды (50мл) для тушения.
- Накройте крышкой и жарьте-тушите в казане до готовности картофеля (около 20 минут).
- Перед подачей посыпьте мелко рубленной зеленью укропа и петрушки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Сытное блюдо из свинины и курицы с картофелем и фасолью, приготовленное в казане с пикантным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.