Овощное рагу с домашним фаршем
Сытное и сочное блюдо из обжаренного фарша, кабачков и капусты, томленое в сметанном соусе.
8,5
10,2
4,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Кабачки - 300г
- Белокочанная капуста - 250г
- Сметана - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: кабачки нарежьте кубиками, капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте фарш на сильном огне до изменения цвета, разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте к фаршу капусту и жарьте 5-7 минут до мягкости.
- Добавьте кабачки, соль и перец, перемешайте и жарьте под крышкой еще 10 минут.
- Добавьте сметану, перемешайте и тушите на медленном огне еще 5 минут до готовности овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.