Индейка с грибами и овощами в сливочном соусе
Нежная грудка индейки, обжаренная с шампиньонами и овощами, дополненная ароматным соусом из сметаны и твердого сыра.
15,0
10,0
4,5
Ингредиенты
- Индейка (грудка) - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 80г
- Сыр твердый - 50г
- Сметана - 60г
- Майонез - 20г
- Масло сливочное - 20г
- Чеснок - 5г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарежьте индейку небольшими кусочками, лук и морковь измельчите, шампиньоны нарежьте пластинками.
- Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжарьте индейку до золотистой корочки.
- Добавьте к индейке лук и морковь, жарьте 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте шампиньоны, паприку, черный перец и лавровый лист, готовьте еще 10 минут.
- Смешайте сметану с майонезом и измельченным чесноком, добавьте в сковороду, перемешайте.
- Посыпьте сверху тертым сыром, накройте крышкой и томите на слабом огне 3-5 минут до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.