Мясное ассорти с овощами и сырной корочкой
Сытное блюдо из куриных бедер и индейки, обжаренных с грибами и овощами под нежным сметанно-сырным соусом.
16,5
14,2
5,1
Ингредиенты
- Куриные бедра - 300г
- Индейка (грудка) - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 80г
- Сыр твердый - 50г
- Сметана - 40г
- Майонез - 20г
- Масло сливочное - 20г
- Чеснок - 5г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарежьте куриные бедра и грудку индейки небольшими кусочками. Очистите и мелко нарежьте лук, морковь натрите на терке.
- Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжарьте мясо до золотистой корочки в течение 10 минут.
- Добавьте к мясу нарезанные шампиньоны, лук и морковь. Жарьте на среднем огне еще 10-12 минут до мягкости овощей.
- Добавьте измельченный чеснок, паприку, черный перец и лавровый лист. Перемешайте.
- Смешайте сметану с майонезом и выложите на сковороду. Посыпьте сверху тертым сыром, накройте крышкой и готовьте на медленном огне еще 5 минут до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.