Овощное рагу из духовки
Ароматные запеченные овощи, томленные в собственном соку с добавлением ароматных специй и небольшого количества масла.
1,5
2,5
7,0
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Болгарский перец - 150г
- Помидоры - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень - 5г
Приготовление
- Нашинкуйте капусту тонкой соломкой, морковь натрите на крупной терке.
- Лук нарежьте полукольцами, болгарский перец — полосками, помидоры — кубиками.
- Смешайте все овощи в глубокой форме для запекания, добавьте масло, соль и перец.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 180 градусах 30 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до легкого подрумянивания.
- Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Ароматный запеченный картофель с золотистой сырной корочкой и карамелизованным луком.
Тонко нарезанный картофель, запеченный в духовке с обжаренным луком, чесноком и сливочным маслом.
Комментарии
Пока нет комментариев.