Жареная фасоль с сардинами и маринованными огурцами
Сытное и пикантное блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки, сочетающее текстуру фасоли, вкус сардин и кислинку огурцов.
14,5
10,5
21,0
Ингредиенты
- Фасоль красная (консервированная, слить жидкость) - 200г
- Сардины консервированные в масле (слить большую часть масла) - 100г
- Огурцы маринованные - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 1г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Слейте жидкость с консервированной фасоли. Огурцы нарежьте мелкими кубиками.
- Разогрейте растительное масло (15г) на сковороде на среднем огне.
- Добавьте фасоль и обжаривайте 3-4 минуты, помешивая.
- Разомните сардины вилкой и добавьте к фасоли. Перемешайте и жарьте еще 2 минуты.
- Добавьте нарезанные маринованные огурцы, соль и перец. Готовьте 1 минуту.
- Сдвиньте содержимое сковороды в одну сторону. В освободившееся место разбейте яйца (или вылейте взбитые яйца, если предпочитаете омлетную текстуру). Жарьте до желаемой степени готовности яиц (можно перемешать с остальными ингредиентами для получения яичницы-болтуньи).
- Тщательно перемешайте все ингредиенты и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.