Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный картофель с курицей и грибами под сырной корочкой
Обжаренные кусочки куриной грудки и шампиньонов, смешанные с картофелем и запеченные под шапкой из мягкого сыра и майонеза.
15,8
12,5
17,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Куриная грудка - 250г
- Шампиньоны - 150г
- Майонез - 50г
- Сыр мягкий (типа моцарелла/сулугуни) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками. Куриную грудку нарезать небольшими кубиками.
- Шампиньоны протереть и нарезать пластинками.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить картофель до полуготовности (около 10-12 минут), посолить.
- Добавить к картофелю куриную грудку и жарить до готовности курицы (еще 7-8 минут).
- Добавить нарезанные шампиньоны, жарить до испарения лишней влаги (около 5 минут). Поперчить.
- Сыр натереть на крупной терке. Смешать майонез с небольшим количеством соли.
- Уменьшить огонь до минимума, равномерно распределить майонез поверх содержимого сковороды.
- Посыпать сверху тертым сыром. Накрыть сковороду крышкой и готовить на медленном огне 5-7 минут, пока сыр полностью не расплавится и не образует корочку.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.