Сковородка по-деревенски с говядиной и гречкой
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами и гарниром из гречки и яиц.
11,5
7,5
17,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Гречка - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности в подсоленной воде.
- Нарежьте говядину небольшими кусочками, картофель и морковь — кубиками, лук — мелко.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте говядину до золотистой корочки (7-10 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте картофель, накройте крышкой и готовьте до мягкости картофеля (около 15 минут).
- Добавьте готовую гречку в сковороду, перемешайте.
- Вбейте яйца в общую массу, быстро перемешивая, чтобы они схватились с ингредиентами, готовьте еще 2-3 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.