Жареная яичная лапша с брокколи и красной икрой
Быстрое азиатское блюдо, где лапша обжаривается с брокколи, а икра добавляется в конце для вкуса и текстуры.
12,5
11,5
34,5
Ингредиенты
- Лапша яичная - 150г
- Брокколи (свежая или замороженная) - 150г
- Икра красная - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите яичную лапшу до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Разделите брокколи на небольшие соцветия. Если используете замороженную, размораживать не обязательно.
- Разогрейте растительное масло в воке или большой сковороде на сильном огне.
- Обжаривайте брокколи 3-4 минуты до легкого подрумянивания и сохранения хрусткости.
- Добавьте отваренную лапшу в сковороду к брокколи. Жарьте, постоянно помешивая, 2-3 минуты, чтобы лапша прогрелась и слегка обжарилась.
- Снимите сковороду с огня. Аккуратно вмешайте красную икру в готовую лапшу и брокколи. Не перегревайте икру, чтобы она не лопнула.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.