Жареная яичная лапша с брокколи и красной икрой
Быстрое азиатское блюдо, где лапша обжаривается с брокколи, а икра добавляется в конце для вкуса и текстуры.
12,5
11,5
34,5
Ингредиенты
- Лапша яичная - 150г
- Брокколи (свежая или замороженная) - 150г
- Икра красная - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите яичную лапшу до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Разделите брокколи на небольшие соцветия. Если используете замороженную, размораживать не обязательно.
- Разогрейте растительное масло в воке или большой сковороде на сильном огне.
- Обжаривайте брокколи 3-4 минуты до легкого подрумянивания и сохранения хрусткости.
- Добавьте отваренную лапшу в сковороду к брокколи. Жарьте, постоянно помешивая, 2-3 минуты, чтобы лапша прогрелась и слегка обжарилась.
- Снимите сковороду с огня. Аккуратно вмешайте красную икру в готовую лапшу и брокколи. Не перегревайте икру, чтобы она не лопнула.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.