Экзотический завтрак с жареным салом и шпротами
Необычное сочетание обжаренного сала с гусиным яйцом, дополненное пикантным соусом из йогурта и экзотическими фруктами.
9,0
18,0
11,5
Ингредиенты
- Шпроты - 100г
- Папайя - 150г
- Питайя - 150г
- Сало - 50г
- Горчица - 10г
- Соевый соус - 15г
- Йогурт греческий - 50г
- Простокваша - 50г
- Яйца гусиные - 200г
Приготовление
- Нарежьте сало тонкими ломтиками и вытопите его на сковороде до состояния шкварок.
- Взбейте гусиные яйца с соевым соусом и вылейте на сковороду к салу, обжаривайте до готовности.
- Смешайте греческий йогурт, простоквашу и горчицу для создания соуса.
- Нарежьте папайю и питайю кубиками, слегка обжарьте их на остатках жира от сала в течение 2 минут.
- Выложите на тарелку яичницу с салом, сверху добавьте шпроты и обжаренные фрукты, полейте соусом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Комментарии
Пока нет комментариев.