Жареная гречка с кровяной колбасой и стручковым горошком
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания, сочетающее вкус гречневой крупы, насыщенной кровяной колбасы и свежесть зеленого горошка.
12,5
9,5
27,0
Ингредиенты
- Колбаса кровяная - 150г
- Гречка (сухая) - 100г
- Горох стручковый - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
Приготовление
- Сварите гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.
- Кровяную колбасу нарежьте кубиками (примерно 1х1 см).
- Стручковый горох промойте и, при необходимости, удалите кончики.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарьте кубики кровяной колбасы до легкой золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте к колбасе отваренную гречку и стручковый горох.
- Жарьте, периодически помешивая, 5-8 минут, пока горох не станет мягким, а гречка не прогреется.
- Посолите по вкусу и перемешайте. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.