Жареная гречка с кровяной колбасой и стручковым горошком
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания, сочетающее вкус гречневой крупы, насыщенной кровяной колбасы и свежесть зеленого горошка.
12,5
9,5
27,0
Ингредиенты
- Колбаса кровяная - 150г
- Гречка (сухая) - 100г
- Горох стручковый - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
Приготовление
- Сварите гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.
- Кровяную колбасу нарежьте кубиками (примерно 1х1 см).
- Стручковый горох промойте и, при необходимости, удалите кончики.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарьте кубики кровяной колбасы до легкой золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте к колбасе отваренную гречку и стручковый горох.
- Жарьте, периодически помешивая, 5-8 минут, пока горох не станет мягким, а гречка не прогреется.
- Посолите по вкусу и перемешайте. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.