Тропический фрукт "Варёный микс"

Ингредиенты

• Джекфрут (мякоть) - 150г
• Дуриан (мякоть) - 100г
• Кокос (мякоть) - 50г
• Авокадо (мякоть) - 50г
• Лаичи (очищенные) - 50г
• Карамбола (нарезанная) - 50г
• Кумкват (нарезанный) - 30г
• Бергамот (цедра) - 2г
• Вода (для варки) - 500г

Шаги

1. Очистите джекфрут и дуриан от волокон и косточек, нарежьте мякоть крупными кусками.
2. Нарежьте авокадо, кокос и карамболу средними кубиками.
3. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения.
4. Добавьте в кипящую воду джекфрут, дуриан, кокос, карамболу и кумкват.
5. Варите на медленном огне 15 минут.
6. Добавьте мякоть лаичи и цедру бергамота, варите еще 5 минут.
7. Снимите с огня и дайте настояться 10 минут перед подачей. Подавать можно как в отваре, так и слив жидкость.