Жареные лисички с викой и лечо
Простое и ароматное блюдо, сочетающее свежесть вики, лесной вкус лисичек и сладость лечо, обжаренное до золотистой корочки.
7,5
6,5
20,5
Ингредиенты
- Вика (съедобная часть) - 250г
- Лисички (свежие) - 200г
- Лечо (готовое, консервированное) - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Лисички тщательно очистить и промыть. Вику перебрать, удалить жесткие части и промыть.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложить лисички и жарить, помешивая, около 7-10 минут до испарения большей части влаги.
- Добавить к лисичкам вику. Жарить еще 5-7 минут, пока вика не станет мягкой.
- Добавить лечо (вместе с соусом). Перемешать и тушить 3-5 минут, чтобы вкусы соединились.
- Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и сразу подавать.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.