Жареные лисички с викой и лечо
Простое и ароматное блюдо, сочетающее свежесть вики, лесной вкус лисичек и сладость лечо, обжаренное до золотистой корочки.
7,5
6,5
20,5
Ингредиенты
- Вика (съедобная часть) - 250г
- Лисички (свежие) - 200г
- Лечо (готовое, консервированное) - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Лисички тщательно очистить и промыть. Вику перебрать, удалить жесткие части и промыть.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложить лисички и жарить, помешивая, около 7-10 минут до испарения большей части влаги.
- Добавить к лисичкам вику. Жарить еще 5-7 минут, пока вика не станет мягкой.
- Добавить лечо (вместе с соусом). Перемешать и тушить 3-5 минут, чтобы вкусы соединились.
- Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и сразу подавать.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.