Жареный картофель с двумя видами колбасы

Ингредиенты

• Картофель - 400г
• Лук репчатый - 100г
• Колбаса вареная - 150г
• Колбаса сырокопченая - 50г
• Растительное масло - 20г

Шаги

1. Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками.
2. Лук очистить и нарезать полукольцами.
3. Колбасу вареную нарезать кубиками, сырокопченую - тонкими кружочками.
4. На сковороде разогреть растительное масло. Выложить картофель и жарить на среднем огне до полуготовности (около 15 минут), периодически помешивая.
5. Добавить лук и вареную колбасу. Жарить еще 7-10 минут, пока картофель не станет золотистым.
6. В конце добавить сырокопченую колбасу, перемешать и прогреть 1-2 минуты.
7. Подавать горячим.