Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная картошка с квашеной капустой и маринованным перцем
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее кислинку квашеной капусты, сладость моркови и остроту маринованного перца с картофелем.
3,5
7,5
26,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Капуста квашеная - 200г
- Морковь - 100г
- Перец маринованный - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками.
- Морковь очистить и натереть на крупной терке.
- Маринованный перец нарезать небольшими кусочками.
- Квашеную капусту слегка отжать от лишней жидкости (если она очень кислая).
- В сковороде разогреть растительное масло. Выложить картофель и жарить на среднем огне до полуготовности (около 10-12 минут), периодически помешивая.
- Добавить морковь к картофелю и жарить еще 5 минут.
- Добавить квашеную капусту и маринованный перец. Посолить и поперчить по вкусу.
- Перемешать и жарить под крышкой на медленном огне 10-15 минут до полной готовности картофеля и мягкости капусты. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.