Картофельные оладьи с овощным соусом
Сытные картофельные оладьи с добавлением моркови и болгарского перца, обжаренные на сковороде и поданные со сметанно-огуречным соусом.
4,5
7,2
20,3
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Болгарский перец - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Сметана - 100г
- Огурцы маринованные - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Молоко коровье - 30г
- Перец черный - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Корица - 1г
Приготовление
- Натрите картофель и морковь на мелкой терке, отожмите лишнюю влагу.
- Мелко нарежьте болгарский перец, добавьте к овощам вместе с яйцами, мукой и щепоткой черного перца.
- Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте оладьи по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- Для соуса смешайте сметану с мелко рубленными маринованными огурцами, добавьте каплю молока и щепотку корицы для аромата.
- Подавайте оладьи горячими, полив соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.