Жареный картофель с квашеной капустой и маринованным перцем
Простое и сытное блюдо, обжаренное до золотистой корочки, сочетающее кислинку капусты и остроту перца.
2,5
6,5
22,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Капуста квашеная - 200г
- Перец маринованный - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 15 минут).
- Слить лишнюю жидкость с квашеной капусты и добавить ее к картофелю.
- Жарить еще 10 минут, пока картофель не станет золотистым, а капуста не прогреется.
- Маринованный перец нарезать колечками или полосками и добавить к остальным ингредиентам за 3 минуты до готовности.
- Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.