Жареный картофель с квашеной капустой и маринованным перцем
Простое и сытное блюдо, обжаренное до золотистой корочки, сочетающее кислинку капусты и остроту перца.
2,5
6,5
22,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Капуста квашеная - 200г
- Перец маринованный - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 15 минут).
- Слить лишнюю жидкость с квашеной капусты и добавить ее к картофелю.
- Жарить еще 10 минут, пока картофель не станет золотистым, а капуста не прогреется.
- Маринованный перец нарезать колечками или полосками и добавить к остальным ингредиентам за 3 минуты до готовности.
- Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.