Свинина с картофелем и овощами по-домашнему
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной свинины, картофеля и овощей, приготовленное на сковороде.
8,5
11,2
12,1
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Сало - 30г
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Нарежьте сало мелкими кубиками и вытопите на сковороде, добавьте подсолнечное масло.
- Нарежьте свинину небольшими кусочками и обжарьте на сильном огне до золотистой корочки.
- Добавьте к мясу нарезанный лук и натертую морковь, пассеруйте 5 минут.
- Добавьте нарезанный брусочками картофель, перемешайте и жарьте под крышкой на среднем огне до готовности картофеля (около 20 минут).
- Снимите крышку и обжаривайте еще 5 минут для получения легкой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.