Булгур с говядиной и зеленым горошком, жареный
Быстрое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, с нежной говядиной и сладким зеленым горошком.
18,5
10,5
25,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 200г
- Булгур (сухой) - 100г
- Горошек зеленый консервированный - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите булгур до готовности согласно инструкции на упаковке (обычно 15-20 минут). Слейте воду.
- Говяжью вырезку нарежьте тонкими полосками или небольшими кубиками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на сильном огне.
- Обжарьте говядину до золотистой корочки (примерно 5-7 минут), посолите и поперчите.
- Добавьте к мясу отваренный булгур и консервированный зеленый горошек (предварительно слив жидкость).
- Перемешайте и жарьте все вместе еще 3-5 минут, чтобы вкусы соединились.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.