Яичница с колбасой и овощами по-домашнему
Сытный и ароматный завтрак из обжаренной вареной колбасы, сочных помидоров и лука с пряными специями.
10,5
14,5
4,5
Ингредиенты
- Колбаса вареная - 150г
- Яйца куриные - 200г
- Помидоры - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Петрушка - 5г
- Паприка - 2г
- Перец черный - 1г
- Перец красный - 1г
Приготовление
- Нарежьте колбасу кубиками, лук мелко нашинкуйте, помидоры нарежьте дольками.
- Разогрейте сковородку, растопите сливочное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте колбасу к луку и жарьте 3-4 минуты до появления румяной корочки.
- Добавьте помидоры, паприку, черный и красный перец, тушите еще 2 минуты.
- Разбейте яйца в сковородку, аккуратно распределите их по поверхности, не перемешивая или слегка помешивая по желанию.
- Готовьте под крышкой на медленном огне до готовности яиц, посыпьте мелко нарезанной петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.