Курица с овощами и грибами в сметанном соусе
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, картофеля, грибов и овощей, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
9,5
7,0
10,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Масло растительное - 20г
- Укроп - 5г
- Петрушка - 5г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку кубиками, картофель — небольшими ломтиками, лук — полукольцами, морковь — соломкой, грибы — пластинками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте курицу до золотистой корочки (5-7 минут), затем выньте ее.
- На той же сковороде обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте грибы и жарьте до испарения влаги.
- Добавьте картофель к овощам, накройте крышкой и жарьте на среднем огне до полуготовности картофеля.
- Верните курицу в сковороду, добавьте сметану, соль и немного воды, тушите под крышкой до готовности картофеля.
- Посыпьте блюдо тертым сыром и измельченной зеленью, накройте крышкой на 2 минуты, чтобы сыр расплавился.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.