Яичница с сырокопченой колбасой на молоке
Простая и сытная яичница, приготовленная на сковороде с добавлением ломтиков сырокопченой колбасы и молока.
15,5
19,0
2,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт.)
- Колбаса сырокопченая - 80г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 50г
- Масло растительное (для жарки) - 15г
Приготовление
- Нарежьте сырокопченую колбасу тонкими кружочками или кубиками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарьте колбасу в течение 2-3 минут до легкой золотистой корочки.
- В отдельной миске слегка взбейте яйца с молоком.
- Вылейте яично-молочную смесь на сковороду поверх колбасы.
- Жарьте на медленном или среднем огне, пока края не схватятся. Можно накрыть крышкой для более равномерного приготовления верха.
- Готовьте до желаемой степени прожарки (около 5-7 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.