Свинина и утка стир-фрай с капустой и спагетти
Быстро обжаренные кусочки свинины и утки с брокколи, морковью и капустой в пикантном соусе на основе соевого соуса и томатной пасты.
15,5
11,5
31,5
Ингредиенты
- Спагетти - 150г
- Свинина (вырезка) - 100г
- Утка (мясо) - 100г
- Брокколи - 100г
- Морковь - 50г
- Белокочанная капуста - 100г
- Соевый соус - 20г
- Томатная паста - 15г
- Кетчуп - 10г
- Горчица - 5г
- Майонез - 15г
- Куркума - 2г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 1г
- Перец красный (молотый) - 1г
Приготовление
- Отварите спагетти до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте.
- Нарежьте свинину и утку небольшими кусочками. Морковь и капусту нашинкуйте, брокколи разделите на соцветия.
- В сковороде разогрейте немного масла (предполагается, что масло есть для жарки, но не указано в списке, используем минимальное количество для 'fry'). Обжарьте мясо до золотистой корочки.
- Добавьте морковь и брокколи, жарьте 3-4 минуты.
- Добавьте капусту и жарьте еще 3 минуты.
- Смешайте в отдельной миске соевый соус, томатную пасту, кетчуп, горчицу, майонез, куркуму, паприку, черный и красный перец.
- Влейте соус к мясу и овощам, перемешайте и готовьте 1 минуту, чтобы соус загустел.
- Добавьте отваренные спагетти в сковороду, хорошо перемешайте и прогрейте все вместе 1-2 минуты.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.