Сельдь в молочном маринаде с маринованным огурцом
Жареные кусочки сельди, предварительно вымоченные в молоке, подаются с карамелизированными маринованными огурцами.
12,0
13,0
4,0
Ингредиенты
- Сельдь - 300г
- Молоко коровье - 150г
- Огурцы маринованные - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите сельдь от костей и нарежьте на порционные кусочки.
- Залейте сельдь молоком на 15 минут для удаления лишней соли и придания нежности.
- Нарежьте маринованные огурцы тонкими кружочками.
- Разогрейте масло на сковороде, выложите обсушенную сельдь и обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны.
- Добавьте к рыбе огурцы и перец, жарьте еще 2 минуты до легкой золотистости огурцов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Комментарии
Пока нет комментариев.