Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные овощи с нутом и вешенками
Быстрое и ароматное блюдо, обжаренное на сковороде, с нутом, грибами и свежими овощами.
8,5
7,5
23,0
Ингредиенты
- Нут (консервированный, без жидкости) - 150г
- Вешенки - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Кабачки - 100г
- Морковь - 50г
- Лук зеленый - 10г
- Петрушка - 5г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Подготовьте овощи: нарежьте болгарский перец соломкой, кабачки кубиками, морковь тонкими кружочками или соломкой. Вешенки разделите на небольшие части.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
- Добавьте морковь и обжаривайте 3-4 минуты до легкого размягчения.
- Добавьте болгарский перец и вешенки. Жарьте, помешивая, 5-7 минут, пока грибы не выпустят влагу и не начнут подрумяниваться.
- Добавьте нут и продолжайте жарить еще 3 минуты, чтобы он прогрелся.
- Мелко нарежьте зелень (зеленый лук и петрушку).
- Снимите сковороду с огня, добавьте зелень, перемешайте. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.