Свинина в яичном кляре
Нежные кусочки свиной вырезки, обжаренные в хрустящем яично-мучном кляре на подсолнечном масле.
17,0
15,0
9,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Нарежьте свиную вырезку на небольшие порционные кусочки толщиной около 1 см и слегка отбейте.
- В глубокой миске взбейте яйца до однородной массы.
- Обваляйте каждый кусочек мяса сначала в муке, затем окуните в яичную смесь.
- Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на среднем огне.
- Выложите мясо на сковороду и жарьте по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки и готовности мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.