Стеклянная лапша с креветками и болгарским перцем (Стир-фрай)
Быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом стир-фрай, с нежными креветками и хрустящим болгарским перцем.
15,5
7,5
28,0
Ингредиенты
- Креветки (очищенные) - 250г
- Лапша стеклянная (фунчоза) - 100г
- Болгарский перец (красный) - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соевый соус (для вкуса) - 15г
Приготовление
- Замочите стеклянную лапшу в горячей воде согласно инструкции на упаковке (обычно 5-7 минут), затем слейте воду и отставьте.
- Нарежьте болгарский перец тонкими полосками.
- Разогрейте растительное масло в воке или большой сковороде на сильном огне.
- Обжаривайте креветки до розового цвета (около 2-3 минут). Выньте их из сковороды и отложите.
- Добавьте нарезанный болгарский перец в сковороду и жарьте 3-4 минуты до легкого смягчения, сохраняя хруст.
- Верните креветки в сковороду, добавьте замоченную лапшу и соевый соус.
- Быстро перемешивайте все ингредиенты в течение 1-2 минут, чтобы лапша равномерно прогрелась и впитала вкус. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.