Стир-фрай из креветок с фунчозой и перцем
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное в воке, с нежными креветками, стеклянной лапшой и хрустящим болгарским перцем.
14,5
7,5
25,5
Ингредиенты
- Креветки (очищенные) - 200г
- Лапша стеклянная (фунчоза) - 100г
- Болгарский перец (красный) - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соевый соус (для вкуса) - 10г
- Вода (для замачивания лапши) - 300г
Приготовление
- Замочите фунчозу в горячей воде согласно инструкции на упаковке (обычно 5-10 минут), затем слейте воду.
- Нарежьте болгарский перец соломкой.
- Разогрейте растительное масло в воке или глубокой сковороде на сильном огне.
- Обжарьте креветки до розового цвета (около 2-3 минут).
- Добавьте нарезанный болгарский перец и жарьте 2 минуты, пока он не станет слегка мягким, но останется хрустящим.
- Добавьте замоченную и обсушенную фунчозу и соевый соус.
- Быстро перемешивайте все ингредиенты в течение 1-2 минут, чтобы лапша прогрелась и впитала ароматы.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.