Картофельная запеканка с мясным фаршем
Сытная запеканка из слоев тертого картофеля, обжаренного фарша с овощами, запеченная в духовке до золотистой корочки.
8,5
9,5
10,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и натрите его на крупной терке, отожмите лишнюю влагу.
- Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Обжарьте овощи на 10г масла до мягкости.
- Добавьте фарш к овощам, посолите, поперчите и обжаривайте до полуготовности (около 7-10 минут).
- Смажьте форму для запекания оставшимся маслом (10г). Выложите половину картофеля, затем слой фарша с овощами, сверху оставшийся картофель.
- Разогрейте духовку до 190 градусов и запекайте блюдо в течение 45 минут до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Сытное и полезное блюдо из запеченной курицы с картофелем, капустой и брокколи, приготовленное в духовке.
Сытное домашнее блюдо из запеченного картофеля и сочного мясного фарша с ароматом чеснока и лука.
Ароматная запеканка из тонко нарезанного картофеля, сочных помидоров и золотистой сырной корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.