Куриные бедра с мясным фаршем и сливочным соусом
Аппетитные кусочки куриных бедер и обжаренного фарша, томленые в нежном сливочно-мучном соусе с паприкой.
16,5
17,0
3,5
Ингредиенты
- Куриные бедра - 400г
- Фарш Домашний - 200г
- Молоко коровье - 150г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Мука пшеничная - 15г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
Приготовление
- Нарезать куриные бедра небольшими кусочками, удалить кости.
- Разогреть подсолнечное масло на сковороде, обжарить курицу до золотистой корочки.
- Добавить фарш к курице, обжаривать вместе 7-10 минут, разбивая комочки лопаткой.
- Посыпать смесь паприкой и черным перцем, перемешать.
- Добавить сливочное масло и муку, быстро перемешать, чтобы мука впитала жир.
- Влить молоко, постоянно помешивая, чтобы соус загустел и стал однородным.
- Тушить на медленном огне под крышкой еще 5-7 минут до готовности мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.