Оладьи из хурмы на кефире
Нежные оладьи, жаренные на сковороде, с легкой сладостью хурмы и кислинкой кефира.
7,5
7,5
38,0
Ингредиенты
- Кефир - 200г
- Хурма (мякоть) - 150г
- Мука пшеничная - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Очистите хурму от кожуры и семян (если есть), разомните мякоть вилкой до состояния пюре.
- В глубокой миске смешайте кефир и пюре из хурмы.
- Постепенно введите просеянную пшеничную муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков. Тесто должно получиться густым, как для обычных оладий.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
- Выкладывайте тесто ложкой на разогретую сковороду, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте оладьи на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
- Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.