Мясное ассорти по-домашнему
Сытное блюдо из двух видов мяса с картофелем, обжаренное в пикантном соусе с сырной корочкой.
13,0
12,0
13,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 200г
- Говядина (вырезка) - 200г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 20г
- Соевый соус - 15г
- Горчица - 5г
- Томатная паста - 10г
- Перец черный - 2г
- Перец красный - 1г
- Лавровый лист - 1г
- Ваниль - 0.5г
Приготовление
- Нарежьте свинину и говядину небольшими кубиками, картофель — тонкими ломтиками, лук — полукольцами.
- Смешайте соевый соус, горчицу, кетчуп, томатную пасту, перец, красный перец и щепотку ванили для маринада. Замаринуйте мясо на 10 минут.
- Разогрейте сливочное масло на сковороде, обжарьте мясо на сильном огне до румяной корочки.
- Добавьте лук и картофель к мясу, обжаривайте под крышкой на среднем огне 15 минут до готовности картофеля.
- Добавьте лавровый лист, смажьте сверху майонезом и посыпьте тертым сыром.
- Накройте крышкой и готовьте еще 3-5 минут до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.