Булгур с мясным фаршем и шампиньонами
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного фарша, грибов и рассыпчатого булгура, приготовленное на одной сковороде.
11,0
10,0
19,0
Ингредиенты
- Булгур - 150г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Подсолнечное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 300г
Приготовление
- Промойте булгур под проточной водой.
- На разогретую сковороду с маслом выложите фарш и обжаривайте на среднем огне 7-8 минут до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные шампиньоны к фаршу и жарьте еще 5 минут, пока не испарится лишняя влага.
- Всыпьте булгур в сковороду, перемешайте с фаршем и грибами, обжаривайте 2 минуты.
- Залейте содержимое сковороды горячей водой, добавьте соль и перец.
- Накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и тушите 15-20 минут до полного впитывания воды и готовности крупы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.