Грибные котлеты с мясной начинкой
Сочные домашние котлеты из фарша с обжаренными шампиньонами, приготовленные на сливочном масле.
15,0
17,0
4,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Шампиньоны - 200г
- Яйца куриные - 55г
- Мука пшеничная - 30г
- Масло сливочное - 20г
- Перец черный - 2г
- Перец красный - 1г
Приготовление
- Мелко нарежьте шампиньоны и обжарьте их на половине сливочного масла до испарения влаги.
- В глубокой миске смешайте мясной фарш, обжаренные грибы, яйцо, специи и половину муки.
- Сформируйте небольшие котлеты и обваляйте их в оставшейся муке.
- Разогрейте оставшееся сливочное масло на сковороде.
- Обжаривайте котлеты на среднем огне по 7-8 минут с каждой стороны до золотистой корочки и готовности внутри.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.