Мясные биточки с грибным соусом
Сочные котлеты из домашнего фарша, обжаренные на сливочном масле и поданные в нежном сливочно-томатном соусе с шампиньонами.
14,0
17,0
5,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 500г
- Шампиньоны - 200г
- Яйца куриные - 50г
- Мука пшеничная - 30г
- Сметана - 100г
- Майонез - 30г
- Томатная паста - 20г
- Соевый соус - 15г
- Масло сливочное - 20г
- Перец черный - 2г
- Перец красный - 1г
Приготовление
- Смешайте фарш с яйцом, половиной муки, черным и красным перцем. Сформируйте небольшие биточки.
- Обваляйте биточки в оставшейся муке и обжарьте на разогретой сковороде со сливочным маслом до золотистой корочки.
- Добавьте к биточкам нарезанные шампиньоны и жарьте 5 минут.
- Смешайте сметану, майонез, томатную пасту и соевый соус. Влейте соус в сковороду.
- Тушите на медленном огне под крышкой 15 минут до готовности.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.