Google Play
RuStore
AppGallery
Жареное ассорти из курицы, картофеля и овощей с фасолью
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки, сочетающее куриное мясо, картофель, грибы и бобовые.
17,5
7,5
14,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 150г
- Куриные бедра - 150г
- Картофель - 300г
- Шампиньоны - 150г
- Фасоль черная (консервированная, без жидкости) - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 80г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Куриную грудку и бедра нарезать средними кубиками. Картофель очистить и нарезать брусочками. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть или нарезать соломкой. Шампиньоны нарезать пластинами. Помидоры и огурцы нарезать крупными кубиками.
- В большой сковороде разогреть растительное масло. Обжарить курицу до золотистой корочки (около 7-10 минут). Вынуть курицу и отложить.
- В ту же сковороду добавить лук и морковь, жарить до мягкости (5 минут).
- Добавить картофель и жарить, помешивая, до полуготовности (около 10 минут).
- Добавить шампиньоны и жарить до испарения влаги (5-7 минут).
- Вернуть курицу в сковороду. Добавить черную фасоль, помидоры, соль и перец. Перемешать и жарить еще 5 минут.
- В самом конце добавить нарезанные огурцы, быстро перемешать (1 минута) и снять с огня, чтобы огурцы остались слегка хрустящими.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.